中超迈入 80 亿门槛,各俱乐部餐饮升级,国安伙食堪比国足

2024-06-28 12:17:49

北京国安:伙食堪比中国国家足球队

国安食堂

相比一般中超球队每天100元左右的标准,国安显然要丰厚很多。如果没有比赛中超球队食堂,他们基本维持一日三餐。如果有比赛,加上赛后的宵夜,就有四餐,有时甚至还有午餐,可以保证国安球员大多数时间不受时间限制地进餐。据估算,国安队的伙食标准会根据每天的比赛场次而有所波动,最高能达到200元,与国足的标准不相上下。

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国安食堂

附菜单:

沙拉:烟熏三文鱼田园沙拉

汤:蔬菜通心粉汤

中式热菜:鲜虾配夏果、葱炒羊肉、葱油白鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝

西式热菜:罗勒酱意大利面、烤什锦蔬菜、香草烤肋眼牛排(现烤)

主食:米饭、馒头、豆腐

甜点:意式奶冻、百香果汁、芒果西米、什锦水果沙拉

饮料:混合低脂酸奶、甘蔗水

广州恒大淘宝:五星级酒店改成食堂

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恒大

恒大有不少外援,所以俱乐部预留了五星级恒大酒店整整一层楼给他们使用。但已婚或者有女朋友的球员大多选择在外面租房。恒大的训练场距离酒店只有十几分钟的车程,每天训练结束后,球员们可以到酒店吃饭或者回家。酒店主要提供自助餐,球员们的餐食和酒店客人没什么区别。五星级酒店的自助餐标准很高,但和最好的中超俱乐部相比还是有一定差距。“基地餐厅有专门的厨师为队员服务中超球队食堂,想吃什么就告诉我们,从口味上来说,比在酒店吃饭舒服。”一名恒大球员说。

许家印家庭聚餐

徐老板家宴

许家印“家宴”菜单:

冷盘:黄瓜海蜇乳猪樱桃萝卜沙拉

热菜:红芸豆、炒小排骨、炒蛤蜊、清蒸石斑鱼、水晶粉丝、燕窝菜汤

小吃:手擀面、酸菜面

汤:功夫海鲜汤

河北华夏幸福:少盐+少油

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华夏幸福酒家

河北华夏幸福球员张呈栋曾在个人社交媒体上透露,队医对大家的身体和饮食要求很严格:少盐、少油,油必须是橄榄油;不吃猪肉,中式面条全是牛肉;食堂不吃海鲜,只有一种蛤蜊;绝对不吃甜品,果汁必须是鲜榨的;面食不能吃太多,喜欢吃面条的球员要减少量。

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水果

张呈东的早餐基本由一片面包、一杯牛奶、一盘水果、一个煮鸡蛋、一些坚果,最后是一杯浓缩咖啡组成。

杜杜的午餐通常包括一碗汤、一盘新鲜的沙拉、两块烤牛排和一些简单的主食、一盘水果和一杯咖啡。

一些菜

张呈东的晚餐包括一碗小米粥、水果、酸奶等。

山东鲁能:每餐10道菜

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鲁能

作为一家投资过亿的豪门俱乐部,鲁能的伙食标准并没有外界想象的那么豪华,扣除厨师的工资,球员们一天的伙食标准只有100元左右。球队一般会提供10个左右的菜品,生蚝、炸鸡腿、大虾、牛肉、青菜都是必不可少的菜肴,球员们每周还能吃到烤羊肉。餐后还会提供一些水果、饮料、牛奶等。

上海申花:大牌球星享受特殊待遇

上海申花球员餐厅的菜品也很丰富,不仅有虾、羊排、鸡肉、牛肉等,还有水果等饮料、小吃。申花的餐厅也是以自助餐为主,一日三餐都有。但据工作人员介绍,申花的大牌球星可以享受特殊待遇,比如李玮峰在申花踢球时,就经常要求厨师做一道自己喜欢的菜。

长春亚泰:东北特色美食加野生补品

亚泰特色食品

亚泰一线队每日伙食标准为120元,就餐情况以自助为主中超球队食堂,每天要保证球员吃到新鲜的蔬菜水果和富含蛋白质的肉类,菜品数量不固定,平均每餐至少保证6道菜,主食以米饭、馒头为主,也会适当给球员提供玉米等东北特色食品。此外,亚泰俱乐部还定期给一线队队员“补品”,甲鱼、野鹿肉是补品主菜。

天津泰达:用餐次数灵活

每天的餐数会根据球队训练情况而定,如果是全程训练,则全天三餐,不加餐。如果泰达队只安排半天训练,比如前一天晚上到基地报到,第二天上午训练,下午休息一天,那么就会提供两餐。就餐形式主要是厨师按照菜单“炒”几道菜,球员边吃边吃,类似自助餐的形式。菜品荤素搭配合理,各种禽蛋肉类都会以不同的方式出现在餐桌上。至于具体内容,用球员的话来说就是“和普通酒店不一样”。到底有多不一样,或许只有吃过的人才知道。餐后还会提供水果、饮料、酸奶等,球员们可以根据需要带回房间享用。 据了解,泰达队的伙食标准在每人每天150元左右。

河南建业:全国最大食堂

建业食堂

建业的食堂应该是中超众多俱乐部中规模最大的,光是二楼就有200平米,包括一个大厅和一个包间。包间是给教练组用的,球员们平时就在大厅吃饭。食堂菜品丰富,南北风味的菜品都能找到。食堂的墙壁上贴满了各种营养表,提醒球员们注意保持身材。河南队采用自助餐的形式,一般是一日三餐,但在比赛日,一般球队都会选择加餐,最多加四餐。每位球员一天的伙食费在100元左右。

辽宁沈阳开心:东北家常菜受追捧

辽宁足球俱乐部有很多好吃的菜

辽足食堂主要提供各种炒菜,以东北家常菜为主,很受欢迎,宫保鸡丁、炒蛋、牛肉、牛排等应有尽有。辽足一般一日三餐,每人每天伙食费在100元左右,与中超大部分球队差不多。

江苏苏宁:清淡的上海菜

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江苏苏宁易购的前身是江苏舜天食堂,菜品丰富,牛肉、鱼肉、牛排、米饭、包子、面条一应俱全。球队采用自助餐形式,一日三餐,每位球员一天的伙食费在100元左右。据餐厅工作人员介绍,当地球员还是比较喜欢清淡的海派菜。

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